宮脇綾子さんの言葉
最近気になる方、宮脇綾子さんの言葉。
memo
『あなたなりの味を』宮脇 綾子さん
今の若いかたたちは、毎日の生活を上手に楽しむすべをご存知だから、とりたてて申すこともないのだが、一つだけ、これはお料理にかぎらず、「創意工夫を忘れないで」と申し上げたいと思う。
ご主人のことを好きになると同時に、好きなお料理(ご主人のおふくろの味、ということになるのでしょうか)もマスターしていただきたい。
そして、そのお料理を、ご主人に「いちばんうまい」と言わせるための隠し味が、あなたの愛情であり、努力であり、工夫であると思う。
それから、何でも一朝一夕にしようと思わないこと。年数をかけ、経験を師に、あなたなりの味を生み出していっていただきたいと思う。
下手でも、人のやらないことをやっていくうちに、努力で何かできてくるものなのだ。
これはお料理にかぎらず、ファッションでも何でも生き方すべてにいえること。
どんなことでも、自分をみがくためのステップだと思って、努力を続けていただきたいと思う。
わたしが最近、ふと思いついた事が、気になる方の言葉の中に表現されていました
前向きな考えが出て来ない時は、好きな事を一生懸命やってみると、別の事にもプラスの影響があるのだなぁと思った発見
最近、古布の特集雑誌で『宮脇綾子さん』を知ったのですが、是非近くの美術館でも展示会があるようにイメージしていますいつか見れる日があるとイイなぁ…。
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『あなたなりの味を』宮脇 綾子さん
今の若いかたたちは、毎日の生活を上手に楽しむすべをご存知だから、とりたてて申すこともないのだが、一つだけ、これはお料理にかぎらず、「創意工夫を忘れないで」と申し上げたいと思う。
ご主人のことを好きになると同時に、好きなお料理(ご主人のおふくろの味、ということになるのでしょうか)もマスターしていただきたい。
そして、そのお料理を、ご主人に「いちばんうまい」と言わせるための隠し味が、あなたの愛情であり、努力であり、工夫であると思う。
それから、何でも一朝一夕にしようと思わないこと。年数をかけ、経験を師に、あなたなりの味を生み出していっていただきたいと思う。
下手でも、人のやらないことをやっていくうちに、努力で何かできてくるものなのだ。
これはお料理にかぎらず、ファッションでも何でも生き方すべてにいえること。
どんなことでも、自分をみがくためのステップだと思って、努力を続けていただきたいと思う。
わたしが最近、ふと思いついた事が、気になる方の言葉の中に表現されていました
前向きな考えが出て来ない時は、好きな事を一生懸命やってみると、別の事にもプラスの影響があるのだなぁと思った発見
最近、古布の特集雑誌で『宮脇綾子さん』を知ったのですが、是非近くの美術館でも展示会があるようにイメージしていますいつか見れる日があるとイイなぁ…。
jojochip at 2010年02月08日02:17
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